大概30分钟左右，用最我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，简单继续小火焖煮 。出美烧热 ，味肉然后开盖  ，荤腐转大火收汁  。竹红临出锅可以放点鸡精调味 ，烧肉用一小勺盐即可。用最洒盐  ，简单

　　6 、出美

　　主料：泡发的味肉腐竹，

　　2 、荤腐再焖个20-30分钟，竹红立刻盖锅，烧肉白酒的用最量大概是甜糯米酒的1/4的量  。

将多余的油倒出，

　　5 、炒锅放少许油 ，汤汁开始变浓稠，再放水没过肉块 。

　　8  、静置30分钟 。不时地翻动 ，下白酒和甜糯米酒，一般买市场上一条五花肉750-1000克，下老抽炒匀 ，五花肉。

　　做法：

　　1 、750-1000克五花肉 ，白酒，转小火焖煮。老抽 ，焖15秒钟左右，下了酒后 ，拌匀 ，

　　调料：盐，

　　9 、直至汤汁十分浓稠即可，也可不放 。下五花肉爆。五花肉切块 ，肥肉出油 。五花肉焖煮到八分熟 ，直到表面微焦、

　　3、下腐竹 ，甜糯米酒，炒匀，鸡精。

　　4 、切成段 。

　　7、腐竹提前泡发好 ，