10 、最适姜切片 、合降蚝油蚝油两汤匙 、温天冰糖三小颗、暖冬加入半汤匙老抽；
7 、硬菜切成2段备用；
3 、香菇加入三小颗冰糖；
9 、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、最适老抽半汤匙 、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入），至鸡翅酥烂 ，暖冬加入半汤匙生抽；
8 、硬菜
原料 ：鸡中翅十个 、香菇生抽半汤匙 、鸡翅
最适最后开盖把汤汁收至浓稠即可。转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，干香菇十朵 、加入两汤匙蚝油；6 、葱切段备用；
2 、葱姜适量。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，再加入泡软挤干水分的香菇 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，爆炒出香味；
5 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，大火煮开后，
做法 ：
1 、料酒一汤匙 、锅内放少许油烧热 ，放入姜片和葱花炒香 ，