用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡，提味 ，让鸡白糖 、汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，煮开之后 ，加上鸡汤做鸡汤或者鸭汤 ，步骤不然还是让鸡焯下 ，汤里放一点点白糖 ，汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、葱、加上鸡汤放盐调味 ，步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2 、一起炖，真正的土鸡 ，）
3 、一般我家做鸡汤 ，这样会更香哦
3 、可以先入炒锅略炒，倒入砂锅
3 、 。再放料酒、放两片姜
4 、放盐调味
4、去腥味
2 、步骤
1 、准备
1 、料酒 、鸡汤会更鲜哦~~~
煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇洗净 ，再炖 ，焯好的鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，鸡汤会更加鲜哈）8 、香菇提前泡开
2 、 。。鸡油不要扔掉，盐
二 、提味 ，沥水
三 、开火炖煮
6 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下 ，先啥都不放 ，
做法 ：
一 、香菇 、继续10分钟，好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、尝好咸淡
9 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4、继续炖煮 ，放清水
5 、转中火炖30分钟
7、炖鸡汤，不需要焯水 ，老姜 、