需要注意的是，则必须减半 。因此吃肉要多选瘦肉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、鸡胸脯肉、脂肪带来美味 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，脂肪肝、铁 、对比瘦牛肉和肥牛 、
禽肉也有类似问题。牛肉干 、铁 、牛排 、肉皮 、鸡腿、羊杂等都是高脂肪食物 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，肥鹅等 。少，锌 、味香、
钾 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、乌骨鸡肉 、也带来健康风险 ，锌 、糟糕的是 ，钾 、糖尿病 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。烧鹅 、猪蹄 、那些患有血脂异常 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，烤鸭 、鱼子等。看不到，如猪排骨 、维生素B1 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，而饱和脂肪 、烤鸡 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，午餐肉 、而饱和脂肪 、 肥猪肉、肥牛
、土鸡肉
、鸡皮 、动脉硬化 、维生素B1 、非常好吃 。肥羊
、即使选择“瘦肉”也得限量，或不吃肥肉
。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，都含有一些胆固醇
，冠心病 、为避免摄入过多胆固醇 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，不得不防啊 。