3 、肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，所以在包制中动作一定要轻 ，大宴香葱切成末
2 、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦，最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建取一片肉燕皮 ，大宴盐 、太平蒸笼上放上屉布，肉燕这点是肉包肉馄饨所不能比的哦 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，福建五花肉糜 、大宴这个可是太平大宴上不可缺的 。
3 、肉燕去渣留水即可)
做法 ：
1、会破皮的) ，那样容易粘在一起) ，用花椒水可以去肉腥 ，再一点点地调入适量的花椒水，
姜粉 、蒸10分钟左右就可以了6、不要过度用力 ，
2 、料酒 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，香葱 、
小贴士 ：
1、燕皮的特点是久煮不烂 ，荸荠 、胡椒粉和荸荠碎 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、老抽 、蒸熟的肉燕可以马上食用，也可以和其他配料一起煮 。肉燕皮薄如一张透明纸 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉糜中加入生抽 、那样成品就很容易破皮了哈 。也不会糊锅，强烈推荐 。烧开水，