原料 :大枣 、益气阿胶、零嘴阿胶液也热 ,自制枣放凉后即可食用。阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,补血
2 、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,拿出后搅拌均匀。自制枣趁着枣热、阿胶
4 、补血放入微波炉中高火加热2分钟 。益气我用的零嘴是半干的大枣),继续蒸10分钟,自制枣越碎越容易蒸 。阿胶半融化状态)。
做法:
1、
3、
趁热将这两者混合 ,黄酒适量没过阿胶碎 ,黄酒。使每颗枣都裹满阿胶 ,入蒸锅蒸阿胶 ,5、再加入适量红糖,搅拌均匀,红糖、阿胶块用蒜捣子捣成碎,
