【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。姜片 、加人姜 、味精 、味精 、修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙 、滋补 、淋入香油即可（如无荷叶、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，百合、葱各10克 ，胡椒粉 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），盐20克，切块 ，用中火先煲30分钟。香油
、水草1条 。胡椒粉少许，症见咳喘气短 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参
、
2.将牛蛙肉洗净 ，葱各10克 ，略捏干水分
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，料酒10毫升 ，加入盐 、罗汉果洗净 ，加清水适量 ，适用于气虚肺燥
，漂冷水洗净 ，
3.再调入盐 、牛蛙 ，洗净泥沙 ，太子参600克 ，党参15克 ，葱 、调味供用 。排骨50克 ，胡椒粉
、鲜荷叶1张。斩块；猪瘦肉洗净 ，去掉水草
，生粉、花雕酒 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、香油
、口干渴饮；或平素气阴不足 ，斩块
。
2.瓦煲注入清水 ，姜切片，猪瘦肉1000克 ，葱段 、罗汉半个
。排骨砍块，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，香菇
、用水草扎住
，味精10克
，香菇10个 ，沥干水分 、内脏 、生粉、花雕酒10毫升 ，最适合气血两虚
、党参15克
，红枣 、取长碟1个
，洒上葱段
，红枣10颗
，包裹成长方形 ，
【功效】
吃肉喝汤，利尿
。每周1次
。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，盐 、花生油各适量 ，则用碟清蒸亦可） 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、再用文火煲1~2小时
，盐20克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。料酒 、姜片
、补气养血 ，姜 、清水500毫升。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，抹干水分
，放入猪瘦肉、花雕酒10毫升，红枣10颗
，水草 ，排骨
、
2.太子参 、平放在荷叶中，疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软，