5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、放到阴凉处 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，葡萄密封 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿
葡萄冲洗，自酿沥干水分 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿白糖（6:1）做法 ：
1 、葡萄添加一半糖 ，自酿彻底晾干水分；
4 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7 、20天左右，无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6、捞出 ，让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把葡萄逐个捏碎 ，装进干净 、