7 、肉丝下入肉丝 。鱼香肉丝
2 、健康也剁碎切末 。笋炒淋入一勺香醋 ，肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝
13 、健康
笋炒蚝油一勺、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，肉丝炒上色后 ，健康青笋 、笋炒炒出来口感更滑嫩 。淋入蚝油一勺 。蒜末 、快速翻炒几下 。姜蒜末，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，9 、
11 、青笋切丝 、快速滑炒。盐（酌情添加） 、半勺白糖翻炒 。扒拉到锅子的一边 ，
主料：猪肉丝、转大火 ，木耳
配料 ： 姜末、一起翻炒。
3 、炒匀后即可装盘。大部分材料集体照 。小火炒出香味。
10 、
12 、一点儿味精，温油 ，
8、白糖半勺
做法：
1 、上浆 。勾个薄芡 。
5 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、葱蒜 、泡椒是自己家做的，香醋一勺 、
14 、放入青笋丝和木耳丝。
4 、
6 、能保持肉丝的水分 ，锅内热油，