夹菜时，简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，对他不要反复劝菜
，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭切不可将其放回菜盘内 。又伸筷夹另一道菜。
