调羹主要是使用用于喝汤 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，盘的调羹的礼外面 。尤其是使用第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘发出声响 。使用背脊要挺直，调羹的礼
喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。食指在上 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用不要将汤碗端起来 ，
按住调羹的柄，这时 ，将汤碗稍为侧转 ，把汤倒入嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，再送至嘴里 。一饮而尽 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。不要将汤碗直接就口 。应用左手端碗 ，脸不可朝下 。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，盘正面为限，如果太烫 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点：
舀汤时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，舀起后 ，调羹就口的程度，切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。等汤稍许降温时 ，