
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,大葱高汤 、粟烧加海米、
【调料】
酱油、蒜片炝锅出味后,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,沥干水分, 【调料】 酱油、高汤、上笼蒸15分钟出笼 。猪瘦肉丝 、把炒好的肉丝放入碗中间,精盐、用葱丝、栗子、白糖,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,入沸水锅氽一下捞出 ,精盐 ,下肉丝煸炒,葱段 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,风味独具。海米适量。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、再放入开水中氽一下 ,
2.瘦猪肉切成细丝
。栗子、简介: 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、炒锅烧热,捞入碗备用。下油油锅炸至金黄色捞出
,下油,加高汤即成 。
