照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，反而炒干了 ，腐乳我们喜欢吃很软的猪蹄，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。水开后，腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。所以就没再放盐了 。玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，放入花椒炸香 。腐乳味道超棒 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，
11 翻炒均匀 ，猪蹄富含胶原蛋白，所以烧制时间长一点。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
7锅内放少量的油 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
10 把腐乳捣碎 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。我以前只做过粉蒸类的，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
6 准备好的配料和腐乳 ，
腐乳用来做菜 ，必须用红腐乳来做，
这个菜菜做过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧得比较久些 。料酒和生抽 ，
2 水里放姜片和白酒，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
而我的腐乳汁也放得挺多的，我的制作过程只有小小的改变 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。可惜每次都只有几根 。是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。小火慢烧2个小时左右 ，还真的可以吃呢 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。哪知试过后便一发不可收拾了 。放入适量的十三香、最后大火收汁 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，所以腐乳用3块就够了，
8 猪蹄放进去翻炒 。倒入锅里 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，