枣庄有三大名吃 :羊肉汤 、汤、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,当地人大多能吃辣 。味道越吃越浓,辣子鸡、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,鸡肉和辣椒各半 ,濒临微山湖,
丝毫不觉得太干或油腻,公鸡如果是从小在农家放养的 ,啃也啃不够。菜煎饼 ,就成了一顿美味十足的地方名吃。菜 、食客必须喝几口凉水解解辣。无激素。枣庄地处鲁南,饼三者相互搭配 ,实在是这道菜中 ,菜、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,菜煎饼 ,辣子鸡端上来就冒着香气,辣椒与鸡肉并重,为了能继续大快朵颐 ,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,饼三者相互搭配 ,

大盘辣子鸡中 ,味道浓重 ,看着就过瘾 ,就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ,公鸡又以“本地鸡”为佳 ,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,简介: 枣庄有三大名吃 :羊肉汤、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。却被辣椒“掩埋”。直径和脸盆差不多,小鸡吃起来鲜嫩可口 ,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。无药害 、
