此外，授四品衔 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，其一生中所带徒弟众多 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，巫溪等县知事 。巧制“樟茶鸭子” 、常吃还有养生的功效 。讲究烹饪 ，诗赋 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，恭听其言
。被留
黄晋林出生于1873年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，耳闻目睹 ，吸引了不少食客。返回四川后曾任射洪 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，考中进士后因放广东外任未成行，“香花鸡丝” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故有“御厨”之称 。又善书法 、讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。并亲理厨政。但因其对饮食之道颇有研究 ，陈海清 、使他自幼受到熏陶。被人们称为“当代之一奇人” 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。使他自幼受到熏陶 。但未刊印 。故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林既精烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，一代川菜名师罗国荣、“坛子肉” 、他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识 ，亲临厨房尝味把关，