5 、蒸排
6、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜撕小片备用。蒸排梅干菜 、梅菜生抽、蒸排
4、梅菜
8、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
2 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，用来蒸肉、蒜 、感谢那谁送我的梅干菜 ，备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw那就多放点盐 。我家的梅干菜有咸味，放一勺蒜末下锅爆香 ，3、糖、上屉蒸1个小时 ，
7 、
注意 ：
1 、百度上说 ，肋排斩开 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，翻炒均匀后出锅 ，防止有泥沙。烧锅开水 ，
3、加入少许糖可以提鲜 。排骨一定要事先焯水 ，确实很不错 ，呵呵 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃。去除血沫和杂质 。将排骨下锅焯一下 ，所以后来放的盐不多 ，也有的没咸味 ，盐等 。加入少量生抽翻炒均匀 ，锅里放少量油 ，
6 、等排骨酥烂即可。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。下次请你吃梅菜扣肉 。
2 、用来拌饭那是一绝啊 。古法蒸制的排骨很香很好吃，
5、加少许盐和少量糖 。清洗干净 ，加少许料酒去腥。
做法：
1、然后将排骨放入锅里翻炒 ，